CEBOLLITA UN ELEGIDO DE LA HISTORIA EN AGRONOMÍA

Esta es la historia y leyenda de un caballo que fue dedicado al mundo del turf cuadrero en las pampas argentinas, y que en determinado momento, fue considerado el caballo del pueblo, al punto tal, que la gente que acudía a reuniones hípicas donde este animal participaba, se contaba por miles, transformando al evento en verdaderas multitudes. Es entonces que, como estudioso de la historia regional, me sentí convocado a intentar, saber y hacer saber aspectos que, de una manera u otra, pudieron haber generado y condicionado tal manifestación, como así también otros que hicieron (y hacen) a la actividad cuadrera de la región central del país. Hoy y ahora dejo estas crónicas que logré reunir, ordenar, escribir y publicar a sabiendas que no me pertenecen solo a mí, sino también a los que admiran y gustan de los caballos, del turf cuadrero, sus historias, y su vinculación con nuestra sociedad, nuestra región. Es por eso que, parafraseando el lenguaje cuadrero doy orden de partida e invito a reconocerlas y difundirlas