Chef profesional

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Estamos en la búsqueda de un chef profesional con experiencia comprobable (excluyente). Residente en la ciudad de Posadas (excluyente) Antigüedad mínima en el puesto 5 años. (excluyente). Edad mínima: 30 años.

Seartec C.A importante empresa de servicios en comedores industriales, se encuentra en la búsqueda de profesional para ocupar el cargo Chef/Cocinero en nuestra cocina. REQUISITOS: Mayor de edad Técnico Superior Universitario con artes culinarias y gastronómicas Experiencia mínima de 2 años Curso de manipulación de alimentos Buena presencia Alto sentido de servicio al cliente Persona altamente responsable, pro activa y comprometida con su trabajo. FUNCIONES: Dirigir, planificar y supervisar las actividades ejecutadas por el personal de cocina para garantizar un servicio de excelencia que cumpla con los estándares de calidad y las normas establecidas por la organización. Realizar la revisión del menú del día para conocer los insumos y la cantidad a utilizar en el plato a elaborar. Realizar encendido de equipos relacionados con la preparación plancha, cocina, hornos, licuadoras, batidoras, procesador, rebanadora, campana para la elaboración del menú del día. Realizar la preparación de los alimentos para su cocción ya sea proteico, contorno o algún otro aderezo necesario para la elaboración del plato que tenga sabor y sazón y utilizando las técnicas más idóneas. Validar la calidad, sabor y sazón de los alimentos antes de ser exhibidos en la línea de servicio. Realizar el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Buscamos Chef/Cocinera con experiencia en restaurant y conocimientos en panadería y repostería. Para trabajar en restaurant de cocina variada en country de zona sur de Bs As. El trabajo es de martes a domingos de 9.30 a 13.30 hs y de 17.00 a 22.00 hs con un franco semanal. Es necesario y excluyente contar con 3 años de experiencia y referencias comprobables. Experiencia en armado de pedidos, carta, stock, compras, inventario, manejo de los alimentos, y mantenimiento y limpieza del área de trabajo Persona responsable, proactiva, con buena predisposicion y trabajo en equipo. Estudios de gastronomía de cocinera o chef profesional. Enviar CV con referencias comprobables a: bairesnutrifood@gmail.com

DETALLE DE LO INCLUIDO EN EL SALON $750.- Por Persona Base 100 Invitados | Consultar por Cantidades Menores ºUso exclusivo del salón ºDisc Jockey exclusivo ºSonido e iluminación básica perimetral y de pista ºProyector HD y pantalla 100” ºAire Acondicionado frio / calor en distintos sectores del salón ºEmergencias Medicas ºSeguros ºVigilancia durante el evento en el acceso ºComplejo monitoreado por cámaras de seguridad en todos los sectores ºPersonal de limpieza del salón y toilettes ºGuardarropas con personal a cargo ºRecepcionista ºOrganizador profesional de evento ºPersonal especializado para la atención de sus invitados ºMesas redondas para 13 personas con manteles al piso ºCómodas sillas de respaldo alto. ºServicio de catering propio. DETALLE DE LO INCLUIDO CON EL SERVICIO DE CATERING ºDiferentes opciones de menú ºVajilla completa/ Cristalería ºMantelería y cubre silla/ Números de mesa ºHielo ºPersonal de atención y servicio ºMaître/Mozos y camareras/Barman ºChef/Ayudante de chef/Auxiliar de cocina/Bachero Una vez contratado el salón un Event Planner te asesorará para que selecciones los servicios adicionales que se adapten al estilo de tu evento. Ambientaciones | Shows | Shows de Magia | Eventos Temáticos | Bandas en Vivo Efectos Especiales | Entradas Especiales | Tandas Temáticas | Artistas de Circo | Letras 3D Pisos y techos Led | Saxofonista | Cotillón | Show de Láser | Telones efecto cielo estrellado Pantallas de Led | Inflables Led | Esferas Led | Humo Bajo | Artificios de Interior y Exterior La Rose Recepciones, Veni a Conocernos!!! whapp/cel. (11)55033617