Cutter litros

Máquina cutter para elaboración de productos cárnicos. Fabricada por CASTELLVALL para TECMAQ. Modelo CUT-MIX-200. Capacidad en la artesa 200 litros de masa cárnica. 2 velocidades de artesa giratorio. 6 velocidades de cuchillas mínima de 500 r.p.m. a 3500 r.p.m. Cargador de carros cutter 200L automático. Descarga por brazo con giro automático. Tapa cubre cuchillas con accionamiento de elevación y bajada automático. Control de temperatura y control de vueltas de la artesa digital. Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, prácticamente nueva. Peso total incluido cuadro eléctrico de maniobra 3900kg. Medidas exteriores: 2775mm largo x 2065mm ancho x 1360mm alto o 2355mm alto tapa de cubre cuchillas abierto.

LIQUIDACION de bombo con vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por Laint , modelo 800 litros. Su estado es de reestreno (ocasión). La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomba de vacío preparada con aceite alimentario. Preparado para trabajar en cámara de frio. Bombo de alto rendimiento listo para el uso en los más complejos procesos de macerado, adobo y salado; con bomba de vacío. Construcción totalmente en acero inoxidable hasta 4mm de grueso. La tapa deslizante de gran obertura es compatible con elevadores estándar y permite la descarga sobre carros cutter estándar. Construcción totalmente en acero inoxidable cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE. Dimensiones y características: Tamaños: 800lts. Carga útil 600kg sin vacío / 450kg con vacío. Ancho del bombo 1120mm Ancho de pie 705mm Altura total 1650mm Longitud de la maquina 2810mm Potencia del motor 4CV (1.1KW) Peso 380kg. Grado de vacío -1bar.

LIQUIDACION DE MAQUINARIA CARNICA. Liquidación de embutidora cárnica continúa hidráulica con vacío de la marca TECNOTRIP modelo EC 4 T, de alta polivalencia con control y graduación del vacío y de la velocidad de llenado por mandos. Construida en acero inoxidable de gran calidad. Capacidad de tolva llenado de 250 litros. Capacidad de llenado de 3500kg/hora Incluye varios juegos de embudos de diferentes calibres. Se le puede incluir también un elevador de carros cutter 200 litros. Medidas del equipo exteriores: 1870 mm alto x 1060mm ancho x 1160 mm largo. Potencia electrica: 380V