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Libro Francis Mallmann Tierra de Fuegos. SIETE FUEGOS - MI COCINA ARGENTINA Francis Mallmann Editorial: Sudamericana Páginas: 288 Idioma: Español ISBN: 9789500757447 Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - General Reseña del libro: Francis Mallmann es, sin duda, el chef más genial de la Argentina. Es también, desde luego, el más famoso, el más original y el de mayor éxito, tanto por su trayectoria como cocinero y dueño de restaurantes como por los premios que ha recibido. Uno de ellos, el Gran Premio del Arte y la Ciencia de la Cocina (que entrega la Academia Internacional de Gastronomía de París), le fue otorgado en 1996 (por primera vez a un chef no europeo) por un jurado conformado por los mejores cocineros del mundo. En la última década se convirtió, además, en un chef estrella en toda Latinoamérica por sus exitosos programas de televisión, en los que muestra una cocina rústica, a su modo, siempre al aire libre, pero con una síntesis absolutamente original: la combinación de saber, refinamiento y experiencia que sólo alguien como él, fogueado en las mejores coci...

Libro Pura Cocina Italiana - Donato De Santis - Catapulta PURA COCINA ITALIANA. Autor: Donato De Santis Nº de páginas: 300 Encuadernación: RÚSTICA Editorial: CATAPULTA Lengua: ESPAÑOL ISBN: 9789876373579 Datos Principales Pura cocina italiana reúne más de 100 recetas con la impronta del cocinero Donato De Santis. Sus platos, sabrosos y variados, dan cuenta de abundantes texturas, aromas y sabores propios del hogar en el que se crió; y, como todo italiano, encuentra al cocinar una oportunidad para compartir deliciosos momentos con la familia y los amigos. ¡Consultar Stock antes de ofertar!

Delicatessen Riquelme Lidon Fernando Libro Descripcion: (NAR271)

Delicatessen Fernando Riquelme Lidon Descripcion: DELICATESSEN Fernando Riquelme Lidon Editorial: Almuzara Páginas: 320 Idioma: Español ISBN: 9788417044732 Clasificación: Gastronomia Y Costumbres - Cocina - Internacional Reseña del libro: En el universo gastronómico, delicatessen es un concepto que define los alimentos naturales y procesados que (NAR201)

Delicatessen - Fernando Riquelme Lidon ------------------------------------------ Quienes somos: Estación Libro es una librería argentina con más de 30 años de trayectoria ubicada en GBA-Norte, cerca de Panamericana y Paraná. Los libros ofertados fueron seleccionados por libreros que conocen a su público y teniendo en mente la disponibilidad inmediata para envíos. Preguntas: Tu consulta no nos molesta. Escribinos por cualquier duda que tengas o para confirmar el stock. Retiro en sucursal: En caso de seleccionar