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Libro tecnicas culinarias


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Libro De Técnicas De Cocina Y Administración Mausi Sebess Libro de Técnicas de Cocina Profesional Mausi Sebess. Mausi Sebess tiene mas de 25 años de trayectoria dictando clases de gastronomía siendo la escuela de cocina con mas años en el rubro gastronómico. El libro muestra las tecnicas con explicaciones paso a paso con fotos que ilustran cada técnica de manera detallada.
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Libro De Técnicas De Cocina Masterchef Mausi Sebess Libro de Técnicas de Cocina Profesional Mausi Sebess. Mausi Sebess tiene mas de 25 años de trayectoria dictando clases de gastronomía siendo la escuela de cocina con mas años en el rubro gastronómico. El libro muestra las tecnicas con explicaciones paso a paso con fotos que ilustran cada técnica de manera detallada.
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Libro Cocina Artesanal Ed Clasa Cómo hacer la más sabrosa COCINA ARTESANAL y delicias de la buena salud DESCRIPCIÓN Contiene más de 750 recetas para poder variar las comidas todos los días del año. Con ingredientes accesibles y sugerencias para realizar las recetas más deliciosas de forma fácil y práctica. Presenta las preferencias culinarias según los signos del Zodíaco. FICHA TÉCNICA • 1 volumen. • 360 páginas. • Formato 20 x 28 cm.. AÑO 2015. EDITORIAL CLASA CONSULTAR STOCK ANTES DE OFERTAR SU PREGUNTA NO MOLESTA. CONTESTO DE 8AM A 2AM DE LUNES A DOMINGOS
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Tecnicas De Cocina Profesional Leer Descripcion Libro de Técnicas de Panadería Profesional Mausi Sebess. Mausi Sebess tiene más de 25 años de trayectoria dictando clases de gastronomía siendo la escuela de cocina con mas años en el rubro gastronómico. El libro muestra las técnicas con explicaciones paso a paso con fotos que ilustran cada técnica de manera detallada. Libro dig. Consultar antes de ofertar.
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Libro: Cocina Artesanal Y Delicias Buena Salud - Grupo Clasa Nueva Cocina Artesanal y Delicias de la Buena Salud Cómo hacer la más sabrosa COCINA ARTESANAL y delicias de la buena salud. Mas de 1000 recetas y sugerencias. Explicaciones paso a paso. Contiene más de 1000 recetas para poder variar las comidas todos los días del año. Con ingredientes accesibles y sugerencias para realizar las recetas más deliciosas de forma fácil y práctica. Presenta las preferencias culinarias según los signos del Zodíaco. FICHA TÉCNICA • 1 volumen. • 360 páginas. • Formato 20 x 28 cm. • AÑO 2015 • EDITORIAL CLASA
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Libro Gran Manual De Tecnicas Del Maestro De Cocina 2 Ed D Libro Gran Manual de Tecnicas del Maestro de Cocina 2 Ed de Ariel Rodriguez Palacios Año de edición: 2011 Peso: 1750 gramos ISBN: 978-950-08-3905-1 Código Interno: 06066205 ¿Dudas ? ¿Preguntas? Escribinos y te responderemos los días hábiles de lunes a viernes de 9 a 17 horas. - Tené en cuenta que si tu pregunta se hace luego de ese horario te responderemos el siguiente día hábil. - Entregas: Podrás recibir en el domicilio que consignes o retirar de la sucursal Oca que elijas. Para los retiros en persona en nuestro punto de entrega se realizarán, como mínimo, 24hs luego de realizada la compra. - ¿Cuánto demora la entrega y cómo sé en qué estado está? Podrás consultarlo con tu código postal desde el calculador de envíos Mercado Libre. Desde 'tus compras' tenés la posibilidad de consultar el estado de tu envío. Una vez acreditada la compra, el plazo del despacho es 2-3 días hábiles. Por favor, tené en cuenta la demora por parte de Mercado Envíos antes de efectuar tu compra. - Pagos: Aceptamos todas las modalidades de Mercado Pago, consultá las promociones con tarjetas que tienen para ofrecerte. - Productos, cambios: Vendemos artículos nuevos y sin uso. Comprando en una tienda oficial, no podrás cambiar el producto por otro una vez adquirido, al ofertar estás asumiendo un compromiso de compra. - Podés hacer todas las preguntas que consideres necesarias a nuestro Departamento de Atención al Cliente a fin de elegir adecuadamente. - Garantías y devoluciones: Si considerás que el producto tiene fallas de fabricación, de acuerdo a la normativa nacional, tenés el derecho a hacer uso de la garantía oficial a través de nuestro Departamento de Atención al Cliente cuyos datos recibirás una vez finalizada la compra. Tenés hasta 10 días desde la fecha de recepción de tu compra, siempre que esté intacta, conservando la factura o remito de entrega. - Para evitar inconvenientes es muy importante que al momento de recepción de la compra revises el buen estado de los productos antes de firmar el remito de entrega, ya que tu nombre, DNI y firma en el remito serán muestra de conformidad con el estado. - Importante: sólo podrás hacer uso de la garantía de productos adquiridos en esta Tienda Oficial de Mercado Libre.
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Libro De Técnicas Maestro De Cocina Ariel R. Palacios GRAN MANUAL DE TÉCNICAS DEL MAESTRO DE COCINA · ARIEL RODRÍGUEZ PALACIOS ·:· Una obra única en su tipo con el aval de calidad, experiencia y perfección de Ariel Rodriguez Palacios ·:· + Indispensable para todo buen chef, estudiantes de gastronomía o aficionados al arte culinario. + Todas las técnicas ilustradas con fotos y explicadas paso a paso. --SUMARIO-- · Vegetales · Carnes Vacunas y Ovinas · Cerdo · Aves · Conejo · Pescados y Mariscos · Preparación de pastas caseras · Masas · Bases de Pastelería · y más... Incluye consejos de seguridad e higiene, características de alimentos y productos, tablas de medidas y equivalencias y todos los utensilios indispensables en la cocina. --PRESENTACIÓN-- - 1 TOMO encuadernado en cartoné plastificado a todo color (tapa dura) - Tamaño: 19,5 x 27cms. - 448 páginas impresas en papel ilustración especial a todo color. « OFERTA CON ENVÍO GRATUITO A TODO EL PAÍS » SOMOS
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Libro Gran Manual De Tecnicas Del Maestro De Cocina Ariel Rp Libro de cocina de Ariel Rodríguez Palacios IAG
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Libro Cocina Molecular Concepto, Tecnicas Y Recetas COCINA MOLECULAR Casalins Eduardo No dejes de consultarnos por otros titulos. Hacemos Venta minorista, Venta Mayorista, Ventas comunitarias / colectivas, Proveemos a escuelas y bibliotecas, Envios al interior y exterior (a cargo del comprador), atendemos a revendedores Y revendedoras. Maestras, maestros, profesoras y profesores, educadores de todas las áreas son bienvenidos HACEMOS FACTURA C. ESTAMOS EN EL LIMITE ENTRE LOS BARRIOS PATERNAL, VILLA GRAL. MITRE, VILLA SANTA RITA, FLORES, CABALLITO - CABA SE PUEDE RETIRAR PERSONALMENTE. SE PUEDE RETIRAR SIN CARGO EN ZONA TRIBUNALES CON PREVIO AVISO. LIBRERÍA PROPIA. HACEMOS ENVIOS A TODO EL PAIS. A POCAS CUADRAS DE GAONA Y BOYACA, Y A POCAS CUADRAS DE GAONA Y NAZCA. COLECTIVOS QUE TE ACERCAN 124-106-84-34-166-113. A 10 CUADRAS DE PLAZA FLORES. INPAZ LIBROS
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Libro Pastelería Y Panaderia Mauricio Asta ·tapa Dura · Pastelería Y Panadería por MAURICIO ASTA - Edición de Lujo - + Las MEJORES preparaciones del GRAN PASTELERO de Utilísima. + Más de 200 recetas. + Técnicas básicas + Los mejores consejos. --CONTENIDO-- · Mi historia · Técnicas Básicas · Mis Recetas · Cuadrados clásicos · Muffins y Budines · Cookies · Minipastelería · Tortas · Pequeñas Tentaciones · Panficados
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Libro Cocina Creativa La Cocina De Los Chefs Ed Clasa DESCRIPCIÓN Las recetas más deliciosas y refinadas, desarrolladas por profesionales de renombre de la gastronomía internacional. Se organiza en 4 capítulos: Entradas - Carnes - Pescados y Mariscos - Postres. Además, incluye un completo glosario técnico. Presenta sugerencias adicionales para reemplazar materias primas o modificar técnicas. FICHA TÉCNICA • 1 volumen. • 160 páginas. • Formato 22,5 x 31 cm. Editorial Clasa Año 2012 ¡YA DISPONIBLE!¡CONSULTE! CONSULTAR STOCK ANTES DE OFERTAR SU PREGUNTA NO MOLESTA. CONTESTO DE 8AM A 2AM DE LUNES A DOMINGOS
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Libro Cocina: La Panadería En Casa - Grupo Clasa - Oferta CONTENIDO Presenta una increíble selección de recetas para hacer los más ricos panes salados y dulces caracterìsticos de toda Latinoamérica. Cuenta con una sección donde se explica en detalle la historia del pan, las técnicas para amasar, los diferentes tipos de harina, etc. Contiene explicaciones claras y precisas que permiten realizar la pastelería de los mejores restaurantes internacionales. FICHA TÉCNICA Volumen:1 Páginas:168 Formato 22,5 x 31 cm.
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Libro Taller De Mosaiquismo Arte Y Decoración Con Mosaicos TALLER DE MOSAIQUISMO - ARTE EN MOSAIQUISMO ¡APRENDÉ A DECORAR OBJETOS CON TEXTURAS Y COLORES! Una opción maravillosa para iniciarse en el mundo del ARTE y la DECORACIÓN. + Actividad ACCESIBLE + TÉCNICAS FÁCILES de aprender + Lista completa de HERRAMIENTAS Y MATERIALES + TIPS con consejos + Con guías PASO A PASO + FOTOGRAFÍAS de trabajos terminados + Numerosos PROYECTOS CREATIVOS + Niveles de dificultad ordenados de manera gradual. En la presente obra los lectores encontraran todo lo necesario para crear increíbles mosaicos, coloridos y hermosos, para darle un toque especial a cualquier ambiente, con materiales y herramientas que están al alcance de la mano, incluso algunos pueden encontrarse en el hogar por ser de uso cotidiano.
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El Gran Libro De La Cocina Vegetariana Existen muchas personas que desean optar por la cocina vegetariana, pero no saben por donde empezar. Este libro le podrá servir como una guia para saber como se prepara y cuales son las aplicaciones culinarias más apropiadas. Incluye muchas y nuevas recetas. Algunas simples de hacer y otras más elaboradas pero que serán un deleite para su familia. --- HACEMOS ENVÍOS A TODO EL PAÍS. ENVÍO Entregamos los pedidos a través de Mercado Envíos. La preparación del pedido tiene una demora aproximada de 1 a 3 días hábiles en función de la disponibilidad. Para averiguar el costo de envío podés ingresar tu código postal en la parte superior derecha de la publicación. Para realizar el seguimiento de tu pedido, debés ingresar a la parte de envíos en el detalle de tu compra. Allí figurará el número de envío una vez que se encuentre despachado. RETIRO EN LIBRERÍA El retiro en cualquiera de nuestras librerías no tiene costo. Cuando tu pedido esté listo para ser retirado por la librería que elegiste te notificaremos así podés pasar a retirarlo. PAGO Podés pagar con todos los medios de pago habilitados de Mercado Pago. CAMBIOS Y DEVOLUCIONES Tenés hasta 10 días desde la fecha de recepción de tu compra, siempre que los productos estén intactos y conserves la factura. Deberás contactarte con el equipo de atención al cliente para gestionar el cambio o devolución.
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Master Chef Kids, Llibro De Técnicas De Cocina Para Niños Libro de Técnicas de Cocina,, pastelería y panadería para niños Mausi Sebess. Mausi Sebess tiene más de 25 años de trayectoria dictando clases de gastronomía siendo la escuela de cocina con mas años en el rubro gastronómico. El libro muestra las técnicas con explicaciones paso a paso con fotos que ilustran cada técnica de manera detallada.
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